智慧农业溯源监管平台体系建设

　　根据智慧农业规划设计方案，投入建设使用溯源管理体系，建设了智能监测基站，安装了农业操作系统、农产品可视化溯源系统，开发并建设了大数据监测平台，投入使用相关设备设施共计79 台，为农业基地种植稻谷和养殖小龙虾提供远程监控、农场管理及精准种养等农业生产管理服务。公司通过与三昇农业科技有限公司合作，定制相关配套溯源体系设备及应用软件，由本公司组成技术团队负责日常运营与维护管理。现已建设“一个平台,多套系统” 的农产品溯源体系，一个平台是“农产品质量安全追溯与监管平台”；多套系统是集“从源头到餐桌”的农产品质量安全追溯系统、农业可视化溯源管理系统及农产品标准数据库系统于一体的管理服务系统。并且建设了“洞庭虾网”稻虾公共服务平台，通过互联网平台＋手持无线终端平台，为用户实现农产品质量监管、购买销售、安全。其系统建设内容主要包含以下几个板块：

　　1、农产品可视化安全质量追溯系统。稻虾基地实行从生产种养到农事操作等方面进行管理，构建稻虾全过程追溯体系，同时采用物联网传感设备及视频设备的应用，在全生产服务过程中实现数据、图片及视频的共享及可视化追溯。所有的数据采集的关键环节包括气象温湿度、光照、风向、降雨、水质、土壤等等，可以根据时间或者现场条件驱动预设任务，让工作人员能够通过手机就能够实时了解目前产品的生产情况和当天应该完成的事情，从而实现现代农业生产管理、智能预警、远程控制一体化操作。
　　2、农产品质量大数据平台建设。通过稻虾农业大数据平台整合质量资源数据，将区域内所有农业物联网建设点的地理信息、企业信息、环境变化信息、生产管理信息、农资流通信息等进行远程管理。实现区域农业，食品安全监管溯源，标准化种植技术推广，种植结构调整，农业数据统一监管等。可实现全县标准化稻虾种养基地气像、土壤、水质等综合数据的全面监测，提高稻虾种养的技术应用，实现科学稻虾种养，通过大数据平台还可以实现稻虾标准化种养技术的推广，稻虾产业的安全溯源监管，有利于政府进行稻虾种养结构的优化调整，从源头把控质量，保护和推广南县稻虾品牌。通过计算机大数据技术和云存储技术，精确地采集稻田灾情、苗情、水质的时实监控数据，为科学精准种养背书。
　　3、建立规范的质量管理体系。为强化品质管理，提高企业效益，公司于2018 年9 月申请了ISO9001 质量体系认证，通过制度编制、人员管理、工作流程及过程控制等各个环节的改进和完善工作，提升质量管理标准化进程，并且建设了小龙虾质量安全体系，从供应链的消费端着手切入，根据具体小龙虾产品进行确实可行的多方逆向质量管理溯源体系建设，从源头采集各类生产端的数据，包括水质、温度、饲料投放等信息，并实时更新，动态监测。在农业养殖工作开展期间依托信息平台进行全程质量安全追溯管理，建立从“田间养殖到进入市场前”的全程质量控制，切实保障产品的质量安全。